Марагоджип Никарагуа
240₽
Description
Состав: 100% арабика.

Регион: Никарагуа.

Высота произрастания: 1000 – 1700 м над уровнем моря.

Обработка зелёного кофе: мытая

Обжарка: средняя.

Горчинка: 1/5.

Кислинка: 3/5.

Сладость: 4/5.

Плотность: 4/5.

Аромат молотого кофе: какао, ваниль, груша.

Основной особенностью данного сорта являются зёрна. Они самые крупные в мире – не зря их называют гигантами. По размеру их можно сравнить со спелыми ягодами малины. Кроме того, зерна сорта Марагоджип обладают пористой структурой, благодаря которой буквально «впитывают» все ароматы окружающей среды.

Марагоджип Никарагуа – кофе с насыщенным вкусом, в котором прослеживаются винные нотки. Ярко выражены оттенки фруктов и цветов. Кислинка мягкая, воздушная. Настой терпкий, густой. Послевкусие краткое, но отчетливое.

Послевкусие: долгое со сладостью.
Тело: округлое, шелковистое.
Рекомендуемые способы приготовления: фильтр-кофеварка, френч-пресс, турка, чашка, воронка, кемекс.